Licor de canela.

Não costumo fazer muitas bebidas na bimby, principalmente alcoólicas, mas experimentei fazer licores. Este é o de canela:

       Ingredientes:

• 400ml de água;
• 300ml de aguardente;
• 5 paus de canela;
• 140g de açúcar amarelo;
• 120g de açúcar branco.

      Preparação:

1. No copo, juntar a água e os paus de canela e programar 6m, 100º, vel inversa;
2. Adicionar os açúcares e programar 6m, 100º, vel inversa;
3. Programar novamente na vel inversa e juntar a aguardente pelo bucal. Engarrafar e juntar os paus de canela.