Esta foi adaptada de um programa que dá no food network, "Barefoot Contessa".
Muito fofinho! O meu ficou queimado demais em cima, mas tirando isso, é óptimo e viciante!
Ingredientes:
- 200g de margarina;
- 250g de açúcar;
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de chá de aroma de baunilha;
- 1 colher de chá de raspa de limão;
- 400g de farinha;
- 150g de leite;
- Meia colher de chá de bicarbonato;
- 1 colher de chá de fermento, bem cheia.
- No copo, colocar a manteiga e o açúcar e programar 3m, vel 3.
- Juntar os ovos, o mel, a baunilha e o limão e programar mais 3m, vel 3.
- Adicionar a farinha, o bicarbonato, o leite e o fermento e envolver 1m, vel 4.
- Colocar o preparado numa forma previamente untada e levar ao forno até cozer.
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